都说冬吃萝卜夏吃姜，现在正是处于这个季节，应该每个家庭都会常吃这道菜。正是这样，大部分人都吃腻了一种做法的白萝卜。但很多人出于自己不懂白萝卜的其他吃法，刚好今天有空做了这么一道菜，分享给大家，改善下大家对白萝卜的做法，爱吃的朋友不妨回去试试。
食材
1
猪肉 200g
2
香菇 3朵
3
大白萝卜 1个
4
姜 一块
5
葱 一颗
6
生抽酱油 适量
7
料酒 适量
8
盐 适量
9
食用油 适量
方法/步骤
1
猪肉把肥肉和瘦肉分开，如敢吃肥肉的可以不分开，把肉剁碎，香菇剪掉根部切成小粒，葱切段，姜切成末。
3
把所有的白萝卜洗干净后把四边切掉一部分，成长方条即可，接着在用刮刀工具刨成薄片。
4
把弄好的全部萝卜片都放入锅中，倒入适量的水和盐进行焯水，使之变软有柔韧性就可以了。
5
把焯好水的全部萝卜片都放入手中，然后再慢慢的加入适量的肉团，把它们都裹成卷。
6
裹好后放入盘中摆放整齐，如有蒸笼的那就更好，放入锅中蒸熟即可，时间根据火力大小，我这里使用5分钟左右的时间。
7
撒上一点胡萝卜丝装扮下，就可以吃了，也可以蘸上一点酱料，根据个人口感来定。有客人来了上这道菜也能让你倍有面子。
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