美味的加了剩菜的鸡蛋炒饭!
食材
1
米饭 一碗
2
鸡蛋 2颗
3
剩菜 2份
4
油 适量
5
盐 适量
6
辣椒酱 适量
方法/步骤
1
准备工作:准备两个鸡蛋,一碗米饭,两份剩菜。
2
炒菜过程:锅中倒油,大火预热,打入鸡蛋,翻炒出蛋香;倒入米饭,爆炒均匀;加入剩菜,爆炒均匀;
3
起锅装盘:大火爆炒,收干剩菜中的汤水,关火,起锅装盘。END
注意事项
1
剩菜是什么不重要,可自由选择。
2
炒饭的干湿程度,可根据自身口味选择。
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