今天小编就来教大家简单易学的蛋炒饭，赶快跟着小编一起动手吧！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
加热水，倒入青豆浮在水面即可。
2
因为胡萝卜非常迷你我切得比较细，就分开过水的，其实可以一起。也可以端到水台边直接分离倒入干净的漏盆
3
放在一旁，待用。
4
过水等待的两分钟空隙我打鸡蛋 加少许盐就行，别的不需要会破坏鸡蛋的鲜美
5
隔夜饭 用勺子捣碎 均匀搅拌
6
泰国葱不是容易买到，于是我加了几个东南亚小洋葱，吃面浇的葱油就是这个做的很香。可忽略。其实蛋炒饭一定要放葱会很香啊！
7
热锅 热油 爆香 ，如果用葱，不是第一步而是最后一步出锅前放葱！
8
倒入，炒到蛋液包裹了饭粒之后下入过水好的材料！
9
如果你想吃火腿，培根，同方法加入。如果要加的食材很硬可以提前炒一下，装盘待用。加蔬菜类建议烫水保持营养。
上一篇：妈妈厨房： 蛋炒饭
下一篇：营养平衡……什锦炒饭