油泼面
食材
1
烩面 适量
2
生菜 适量
3
盐 适量
4
鸡精 适量
5
耗油 适量
6
生抽 适量
7
食用油 适量
方法/步骤
2
烩面准备好分量，然后手撕烩面的时候起锅烧水，差不多水开了面就可以陆续的下锅里了，
3
面煮的差不多的时候把生菜放进去烫一分钟左右，然后捞出，用凉水冲一遍备用
4
将适量的盐，鸡精，生抽，耗油，辣椒放到面上。然后起锅烧油
5
油烧开后冒大烟了，端着锅把又浇到面上调料上就可以了（小心烫伤）
6
泼了油之后就可以搅拌开吃啦，我最近上火所以面不是狠辣，喜欢吃辣的小伙伴可以在放一些辣椒面上去一起炸香，很好吃油也简单方便，厨房新手也可以尝试呦
注意事项
浇油的时候一定要油烧开才行，不然爆不香的，注意温度小心烫伤哦
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