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教你怎么做茶树菇炖老母鸡汤

美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1

母鸡 500克

2

盐 15克

3

姜 15克

4

葱 30克

5

酱油 10克

方法/步骤
1

1.干茶树菇和干花菇,个浸泡半小时,洗净,备用

2

2.红枣放入沸水中煮5分钟左右,洗净,备用(注意事项:为了防止发霉和表皮光泽干一般红枣在处理时会添加一层石蜡。所以一定要沸水煮后,洗净才能食用)

3

3.鸡,瘦肉和姜片放入沸水中走血水和异味,洗净,备用。

4

4.把上面所有食材放入炖盅里加清水适量

5

用油纸封炖盅,防止漏气

6

6.把炖盅放入炖锅里,沸水后转中小火慢炖6小时

7

喝前调味即可

注意事项

在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试

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