今天上午我做了一道基围虾,但是不怎么好吃,原因是没有剥壳,所以又进行了二次加工,今天就来给大家看看油炸基围虾。
食材
1
虾米 若干只
2
盐 一点
3
油 2勺
方法/步骤
1
首先把之前做好的基围虾出来,并且一个一个挑出来,天气有点冷,油都凝固了。
2
全部挑出来之后,用一个碗单独装好。
4
然后打开煤气灶,点火预热锅子,同时把油放上。
5
然后再把剥好壳的基围虾倒入锅中,一定要小心,刚刚放入的时候会有油跳出来。
6
在油炸3到4分钟后,就可以出锅了,吃起来的味道很像肯德基的鸡腿口感。
注意事项
在做之前一定要提前把基围虾蒸好
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