我从美食杰换了小熊电炖锅后,喜欢炖汤,乌鸡汤是经常做的
食材
1
乌鸡 400克
2
党参 20克
3
黄芪 15克
4
红枣 20克
5
枸杞子 5克
6
桂圆肉 10克
7
何首乌 10克
8
巴戟天 5克
9
当归 5克
10
橙皮 5克
11
盐 10克
步骤/方法
1
洗净各种食材,红枣去核
2
乌鸡切大件,尽量去皮
3
各种食材(除杞子)放入炖盅里
4
放入乌鸡,加入暖开水或凉开水
5
放入炖锅
6
盖上盖,设置炖汤程序,时间2.5小时
7
到最后5分钟时,加入杞子
8
加入盐调味即可
9
清补的乌鸡汤,请慢用
上一篇:茶树菇炖鸡翅怎么做