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清补乌鸡汤的做法

我从美食杰换了小熊电炖锅后,喜欢炖汤,乌鸡汤是经常做的
食材
1

乌鸡 400克

2

党参 20克

3

黄芪 15克

4

红枣 20克

5

枸杞子 5克

6

桂圆肉 10克

7

何首乌 10克

8

巴戟天 5克

9

当归 5克

10

橙皮 5克

11

盐 10克

步骤/方法
1

洗净各种食材,红枣去核

2

乌鸡切大件,尽量去皮

3

各种食材(除杞子)放入炖盅里

4

放入乌鸡,加入暖开水或凉开水

5

放入炖锅

6

盖上盖,设置炖汤程序,时间2.5小时

7

到最后5分钟时,加入杞子

8

加入盐调味即可

9

清补的乌鸡汤,请慢用

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