美味的茶树菇炖鸡翅
食材
1
茶树菇 200克
2
酱油 3克
3
鸡翅 3克
4
油 7克
5
葱 2克
6
姜 8克
7
蒜 4克
8
盐 1克
方法/步骤
1
鸡翅洗干净，准备好，两面三刀，切开备用
2
炒锅少许油下入葱姜片、花椒和八角煸香，放入鸡翅煎，抓冰糖与鸡翅一起煸炒变色
3
加入一大勺蚝油，加入少许酱油，继续翻炒均匀
4
加入适量的开水焖煮，泡过鸡翅准备好
5
加入准备好新鲜的 茶树菇，继续盖上盖，炖煮一段时间
6
加入适量的盐他，加入适量的辣椒煮熟，接口出锅，大功告成
注意事项
鸡翅焯水