最近到农家乐去了一趟，点了个酸辣茄子，那叫一个美味呀。今天我来分享一下按农家乐的做法自己做的酸辣茄子。
食材
1
茄子 150g
2
青椒 30g
3
西红柿 20g
4
葱 5g
5
食用油 适量
6
盐 适量
7
五香粉 适量
8
味精 适量
方法/步骤
1
茄子切好片，一定要用水漂，这样能去除一部分茄子的色素。
2
油热，倒入葱、青椒。一定要选择螺丝椒。
3
倒入西红柿块。
4
倒入茄子。
5
加入盐、五香粉。
6
变软，撒少许味精。
上一篇：做茄子炒毛豆乡下土菜的教程
下一篇：胖猫闯山洞小游戏攻略