在日常生活中，父母可以在家告诉孩子一些清洗蔬菜和水果的方法，这样孩子就可以自己清洗水果和蔬菜了，增强孩子的生活自理能力。这里介绍了洗和切茭白的方法。那么，如何教孩子学会洗和切茭白呢？小编在这里给大家分享一下。
方法/步骤
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家长可以告诉孩子，把茭白从菜蓝子里取出来，放在小脸盆里，如下图所示。
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接着，在小脸盆里放些水，把茭白放在水中泡一段时间后，并表面清洗一下，如下图所示。
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然后，把茭白放在案板上摆放好，用菜刀把茭白竖着切成两部分，如下图所示。
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然后，用手把茭白平放在案板上，左手扶着，右手用菜刀把茭白切片，如下图所示。
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最后，家长告诉孩子，把切好的茭白片放在小盆里，在炒菜时，可以直接把茭白片放在锅里就可以了。这样茭白就洗和切好了，如下图所示。
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