养颜的山药丸子这个丸子做法不仅健康,而且绝对让你吃到蔬菜的原汁原味。1.准备好铁棍山药,因为这个山药粘性好,不需要加淀粉,成团成个。洗好以后,切成段,蒸制。。蒸制以后去皮这样就不会对手有刺激了,而且对黏液蛋白保存更加完整。2.山药蒸制10分钟,筷子能轻松扎进去就算好了。我们把山药压扁,然后拿刀一挑,,山药就轻轻松松的去掉了皮了。。呵呵。3.把山药放入一次性塑料袋里,然后用啤酒瓶 或者擀丈碾压即可。把香菇,胡萝卜,五花肉剁碎,加入鸡精,盐调味, 然后用山药泥包起来。4.然后放入锅中蒸制15分钟出锅。
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