超市里买回来的咸菜吃着不放心，自己动手做安全又好吃。
食材
1
白萝卜 一根
2
盐 一小勺
3
树椒 5根
4
姜 一小块
方法/步骤
1
萝卜洗好，打皮。
2
切成条状。
3
树椒、姜切丝。
4
玻璃瓶用热水煮下消毒。
5
煮一小碗开水，放一勺糖放置凉后，加入一碗白醋。
6
萝卜丝用盐腌制半小时去水后，加姜丝、树椒和备好的醋汁。装瓶后，放入冰箱半天就可以吃了。
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