土豆红烧排骨是家常菜菜谱之一，,以土豆，排骨为制作主料,肉鲜，胡萝卜，工艺是红烧，难度中等。
食材
1
土豆 1小盆
2
胡萝卜 1根
3
排骨 一碗
4
油 1小勺
5
调料粉 适量
6
酱油 适量
7
盐 适量
8
蒜瓣 5棵
方法/步骤
1
将土豆去皮切成小块，胡萝卜切成跟土豆一样的大小，蒜瓣切成小片.
2
油烧开后，把土豆放入锅里炒变色，然后放入盐、调料粉、酱油和蒜瓣。
3
把排骨倒入锅里搅拌匀，在倒入适量的排骨汤。然后把胡萝卜放入锅里面
4
煮上10分钟左右，水煮干，土豆煮熟后即可。
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