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干菜炒绿豆芽

也算是我最爱吃的蔬菜之一吧,而且就喜欢这么烧,只有回娘家才有的吃,呵呵
食材
1

绿豆芽 1袋

2

食用油 适量

3

食盐 3/4茶匙

4

干菜 1小把

5

大蒜头 2瓣

步骤/方法
1

豆芽买来后用清水浸泡着

2

准备好干菜,豆芽也要控干水分,大蒜头去皮切碎

3

锅中放入少量食用油,下入豆芽翻炒90秒左右

4

下入食盐跟大蒜头翻炒30秒

5

放入干菜再翻炒均匀

6

放入半碗清水,大火煮开,收汁后盛出

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