也算是我最爱吃的蔬菜之一吧,而且就喜欢这么烧,只有回娘家才有的吃,呵呵
食材
1
绿豆芽 1袋
2
食用油 适量
3
食盐 3/4茶匙
4
干菜 1小把
5
大蒜头 2瓣
步骤/方法
1
豆芽买来后用清水浸泡着
2
准备好干菜,豆芽也要控干水分,大蒜头去皮切碎
3
锅中放入少量食用油,下入豆芽翻炒90秒左右
4
下入食盐跟大蒜头翻炒30秒
5
放入干菜再翻炒均匀
6
放入半碗清水,大火煮开,收汁后盛出
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