孩子从一岁开始每年过生日都会给他定生日蛋糕，三岁前是8寸或6寸的，三岁后开始上幼儿园都是定最大号的，因为要带到幼儿园和小朋友一起分享。孩子今年十岁，按照风俗去年我们就请了亲戚朋友在酒店给他过了十岁生日，当然少不了生日蛋糕。今年是整整十岁生日，本来想还是去订个蛋糕的，但每年都是定蛋糕也没啥新意，自己做的更有纪念意义，等孩子大一点回忆起来是不是会特别感动呢？说干就干，采购了一大堆水果，还有一些没拍照的，最后决定用了这几种，虽然手艺不够精湛，但心意满满，孩子吃起来特别高兴，应该会在他的记忆中留下难以磨灭的一笔吧？
食材
1
8寸戚风蛋糕 1个
2
蓝莓 10颗
3
黄桃罐头 5片
4
火龙果 1个
5
白砂糖 30克
6
淡奶油 250毫升
方法/步骤
1
备好水果，香梨最后没用，想着生日蛋糕要有个美好的寓意就没用梨
2
淡奶油加白砂糖
3
打发
4
装进裱花袋
5
戚风蛋糕备好
6
用五齿花嘴裱出密密麻麻的小花
7
中间摆上切好的火龙果，奶油中点缀蓝莓
8
最后摆上黄桃即可
注意事项
动物性淡奶油裱花的时候必须快，很容易化开。