豆芽不易入味,抓把绿豆粉丝一起炒,真是搭配的恰到好,竟被熊孩子们秒光盘了!
食材
1
黄豆芽 350克
2
粉丝 50克
3
生抽 5克
4
耗油 5克
5
蒜 5克
6
葱 5克
7
盐 5克
8
鸡精 5克
方法/步骤
1
炒锅加少许油,放入葱和蒜煸香
2
倒入洗好的黄豆芽,煸炒一下
3
加入三勺生抽,一勺耗油,翻炒均匀
4
放入温水泡好的粉丝
5
倒入少许水!充分煸炒,待粉丝烧熟,汤汁收干,加盐调味即可关火出锅
6
完成。软糯的粉丝夹杂黄豆芽一起吃!
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