煎土豆饼做法分享给大家。
食材
1
土豆 1斤
2
鸡蛋 1个
3
干面包屑 2饭勺
4
小洋葱 1个
5
黑胡椒粉 适量
方法/步骤
1
首先准备好上述材料。然后将土豆1斤洗干净削皮,刨成丝。备用。
2
用厨房纸或布压干土豆里的水分。加入2饭勺干面包屑,目的是吸干里头还有水分。
3
小洋葱一个，切成细丝放到土豆丝里。最后加入一只鸡蛋和适当的黑胡椒粉,盐一起拌好。平底锅烧热下油后, 把适当土豆丝放到上面, 压扁煎到两面金黄为止。
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