特别喜欢吃虾～虾含有丰富的蛋白质、镁、钙等营养物，大人小孩吃都是极好的
食材
1
虾 500克
2
淀粉 50克
3
椒盐 15克
4
生姜 30克
5
料酒 50克
6
葱 30克
7
大蒜 30克
8
水 50克
方法/步骤
1
虾去头去虾线
2
将虾洗干净
3
加入：料酒、生姜、淀粉（我用的玉米淀粉），搅拌均匀腌制10分钟
4
热锅烧油、将腌制好的虾一个个放进去
5
刚刚炸虾的油倒一部分，加入蒜，翻炒出香
6
倒入炸好的虾，椒盐、葱～翻炒一下。即可出锅
注意事项
建议买中小虾
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