食材
1
紫苏叶 200g（按个人喜好）
2
鸭肉切块 半只
3
柱侯酱 一勺（按个人喜好）
4
姜 一小块
5
料酒 两勺
6
盐 少许
7
小辣椒 三五颗（个人喜好）
方法/步骤
1
鸭肉切块，事先用酱油和料酒腌制
2
紫苏叶被切碎了。我非常喜欢吃紫苏（估计这道菜是为了吃紫苏叶）。请原谅我的更多。
3
姜和小辣椒切碎，备用。
4
烧热锅，加入油和油，炒姜，炒鸭至六成熟，倒入沙司，搅拌均匀，加入开水将鸭浸泡。
5
加入一半罗勒叶和所有辣椒，盖上盖子，用文火煮。
6
鸭肉熟透后放入剩下的紫苏叶，翻炒均匀，加盖再焖一分钟左右，加入准备好的淀粉勾芡收汁。
7
把火关了，把盘子装上。我们吃吧！
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