“特别下饭的家常菜”
食材
1
萝卜干 半斤
2
腊肠 150克
3
干辣椒 3个
4
食用油 10克
5
葱花 适量
方法/步骤
1
腊肠洗净后隔水用大火蒸10分钟，切斜刀的薄片
2
香葱切出葱白，葱叶，干辣椒小段
3
萝卜干清洗干净后切成1厘米大小的小段
4
烧热锅下油，放入葱白和干辣椒，小火煸出香味。
5
倒入萝卜干，转大火翻炒一会
6
加入腊肠翻炒均匀
7
加入葱花增加香味，翻炒均匀后关火，腊肠和萝卜都有盐分，就不需要加盐了。
注意事项
不喜欢辣椒的可以不放
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