川菜菜系中风味独特的甜椒肉丝,能给人以美的享受,其制作过程简单,但味道极佳小编今天教你做甜椒肉丝
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
红椒洗净切丝,用盐腌制上五分钟。
2
肉切丝。
3
姜片切丝,和淀粉揉在一起。
4
加入适量老抽调色。
5
热锅热油,把肉丝放入锅中翻炒。
6
在放入红椒。
7
豆粉和水勾芡放入锅中,翻抄后即可盛盘享受美食。
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参见步骤 适量
红椒洗净切丝,用盐腌制上五分钟。
肉切丝。
姜片切丝,和淀粉揉在一起。
加入适量老抽调色。
热锅热油,把肉丝放入锅中翻炒。
在放入红椒。
豆粉和水勾芡放入锅中,翻抄后即可盛盘享受美食。