对于上班族来说，特别是城市里面的上班族，因为长期的8小时慎重更长的上班时长，有的时候需要补补。我说不出茶树菇炖排骨具体有什么功效，但就是觉得特别好喝，而且听说很补。分享给大家我做的一些步骤。
食材
1
排骨 半斤
2
茶树菇 10根
3
生姜 少许
4
盐 少许
方法/步骤
1
将超市已经切过的排骨洗净，自己再将它们切成我们自己想要的大小；把茶树菇洗净，切成两段；将生姜切成一到两厘米的薄片。
2
将排骨、切成两段的茶树菇、切片的生姜3-5片一起放到电饭锅中，点煲汤，调至清香即可。（本人使用的是美的电饭锅）接着需要做的就是等待，大概40分钟后。
3
还未出锅前，加入少许盐，调至恰当的口味，既可出锅。
注意事项
1
有的人喜欢浸泡茶树菇，个人认为不需要浸泡，这样炖出来的味道更浓郁
2
最后加盐调味时，要在锅内进行，因为电饭锅虽然已经停止运行，但是还是有锅壁的余温可以加快溶解盐，迅速入味。
3
炖这道汤时，依据个人偏好也可以加入少许枸杞填色
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