西芹又脆又嫩，炒出来脆生生的清香可口。
食材
1
西芹 一棵
2
五花肉 少许
3
油 盐 味精 适量
4
葱椒 适量
方法/步骤
1
将西芹摘去叶子，劈开，用清水冲洗干净。
2
将其斜着切段。
3
切好五花肉、葱、椒。
4
将锅烧热，倒入花生油，加热至七成熟，放五花肉煸炒。
5
待五花肉变色后，放入葱椒翻炒。
6
然后放入芹菜段，大火快炒。
7
放味精，拌匀，出锅即可。
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