蔬菜沙拉选用了时蔬，且为了减少热量，没有用沙拉酱，而是油醋糖版，更加清爽脆口！没有油腻的感觉，更适合最为前菜开胃~新鲜的小萝卜嫩嫩的，苦苣也是翠绿的嫩芽
食材
1
小萝卜头 6个
2
金针菇 150克
3
豆腐皮 一张
4
苦苣 半棵
5
白糖 10克
6
蚝油 15毫升
7
白芝麻 少许
8
亚麻籽油 5克
方法/步骤
1
小萝卜很可爱！萝卜缨老板告诉我可以直接蘸酱吃，试过了，还不错！
2
金针菇洗净焯熟，备用
3
小萝卜洗净
4
小萝卜切薄片
5
苦苣洗净后控干水分，
6
豆腐皮冲洗干净。一定要洗
7
苦苣用手撕成段，与金针菇和小萝卜等放入碗中。
8
撒熟的白芝麻，装盘了。我都是在大碗里先拌好才装盘的，这样更易搅拌！
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