很多人喜欢吃意大利面,那么意大利面是怎么做的呢,一起来看看吧。
食材
1
意大利面 适量
2
番茄 适量
3
肉糜 适量
4
盐 适量
5
葡萄酒 适量
6
淀粉 适量
7
蒜蓉 适量
8
洋葱丁 适量
9
橄榄油 适量
10
番茄酱 适量
11
糖 适量
12
黑胡椒碎 适量
13
芝士粉 适量
14
罗勒 适量
方法/步骤
1
番茄去皮后切丁。
2
肉糜中加入盐,葡萄酒,淀粉腌制。
3
热油将蒜蓉,洋葱丁炒香。
4
倒入肉糜炒散,变色。
5
加入番茄块,番茄酱,糖和盐,小火熬制成肉酱。
6
锅中加入盐和橄榄油,将意大利面煮软。
7
煮好的意大利面捞出沥水,拌入橄榄油。
8
放上肉酱,黑胡椒碎,芝士粉,撒上罗勒即可。
9
成品如下。
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