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7种中药秋季可以煲汤养肺

汤水是日常饮食必不可少的一部分。煲一煲滋阴润肺的汤水,既能一饱口福也能降燥养生。但常用的药食同源的药材有不少,在不同的季节,药材的搭配也有不同的讲究,到底哪些药材最适合一家大小滋阴润肺呢?可以自由搭配煲汤玉竹:玉竹味甘、微寒、性平,归肺、胃经,有养阴润燥、生津止渴的功效。麦冬:甘、微苦,微寒。归心、肺、胃经。可以养阴生津,百合:百合味苦,性微寒,入心、肺经。具有润肺止咳、清心安神的作用,杏仁:杏仁,并非我们日常吃的坚果,而是俗称的南北 杏。杏仁苦、微温、有小毒。能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病川贝:川贝其性凉,甘平,入肺经、胃经。其止咳化痰平喘的功效几乎是人尽皆知。西洋参:西洋参,其实又叫做洋参、 花旗参。中医认为,西洋参性苦、微甘而寒,入心、肺、肾经,有补肺降火、养胃生津之功。沙参:沙参味甘、微苦,性微寒。可归肺、胃经,有养阴润肺、益胃生津之功。
工具/原料

乌鸡 西洋参 红枣 麦冬 百合 枸杞

方法/步骤2

乌鸡半只   西洋参  红枣 百合 枸杞  麦冬洗净 (各少量)

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