自己做龙虾大餐

波斯顿龙虾 900G

柠檬 一片

黄油 1小块

蒜头 3瓣

葱 2颗

1、将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘；

将柠檬、姜片、蒜头、葱白（上半部分切碎留用），剁碎备用；

开小火将黄油入锅化开，转中火下2中剁碎的配料，翻炒出香味关火，再放入黑胡椒粉和盐调味

将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上，蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火，撒上葱花闷1分钟出锅。