芥兰炒牛肉是以牛肉和芥兰为主料制作而成的一道菜品，味道鲜美，今天这篇经验就和大家分享一下它的做法。
食材
1
牛肉 适量
2
芥兰 适量
3
生粉 适量
4
蒜末 适量
5
盐 适量
6
味精 适量
方法/步骤
1
需要准备以上材料。
2
首先在洗好的牛肉里放入沙茶酱、生粉、盐、油，腌制一会。
3
起锅烧油，先炒芥兰，热锅冷油，爆蒜头。
5
接着放油，把腌好的牛肉炒熟。
6
最后把炒好的牛肉盛在芥兰上即可。
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