材料:猪里脊肉60克,榨菜50克。调料:姜末5克,酱油5毫升,味精少许。
食材
1
猪里脊肉 60克
2
榨菜 50克。
3
姜末 5克
4
酱油 5毫升
5
味精 少许
方法/步骤
1
猪里脊肉洗净切丝,放入碗中,用酱油、姜末抓匀;榨菜洗净切丝,入沸水锅里焯至变色捞出。
3
榨菜有一定咸度,调味时应少放或不放盐;如使用袋装榨菜,可不放味精。
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猪里脊肉 60克
榨菜 50克。
姜末 5克
酱油 5毫升
味精 少许
猪里脊肉洗净切丝,放入碗中,用酱油、姜末抓匀;榨菜洗净切丝,入沸水锅里焯至变色捞出。
榨菜有一定咸度,调味时应少放或不放盐;如使用袋装榨菜,可不放味精。