家里人都爱吃卤味，麻辣鸭翅味好，自己做的比外面买的安全，吃着很放心
食材
1
鸭翅 15只
2
干辣椒 若干
3
八角 2个
4
花椒 一小把
5
姜 少许
方法/步骤
1
将鸭翅洗好切段，放姜片过血水
2
炒锅内放油小火炒干辣椒，八角和花椒，炒出香味
3
放入过水后的鸭翅煸炒
4
然后加入生抽、老抽和水
5
煮沸后焖煮15分钟，就可以上桌开动啦
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