压力锅真是省时省力的好帮手，苏泊尔的这款还能选择压力大小，可以根据自己口味选择鸭翅软烂程度。
食材
1
鸭翅 600克
2
老汤 适量
3
老抽 1茶匙
4
食盐 15克
5
葱段 10克
6
姜 10克
7
八角 2个
8
桂皮 1小段
9
香叶 3片
步骤/方法
1
主要食材：鸭翅、老汤。
2
将鸭翅放入加有料酒和葱姜片的热水中煮几分钟
3
煮好的鸭翅捞出，用温水洗净备用
4
将鸭翅放入压力锅中加入葱姜、八角、桂皮、香叶、酱油、老抽、盐等调料再加入老汤。（我随手放了几个鸡蛋一起卤制）
5
盖紧锅盖，选择鸡鸭档，时间35分钟启动开始程序。（默认是45分钟，我不喜欢吃太软烂，选择了35分钟）
6
程序结束后，卤鸭翅完成！