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怎么做五香卤鸭翅?

很多人喜欢吃卤鸭翅,但是市场上卖的的价格又有点贵,现在教大家在家如何做五香卤鸭翅。
食材
1

鸭翅 1斤

2

葱 适量

3

姜 适量

4

香叶 适量

5

桂皮 适量

6

八角 适量

7

花椒 适量

8

干辣椒 适量

9

料酒 适量

10

老抽 适量

11

糖 适量

12

盐 适量

方法/步骤
1

鸭翅沸水中汆烫,煮沸后捞出清洗干净。

2

纱布中放入姜、香叶、桂皮、葱、八角、花椒、干辣椒包好。

3

锅中加水没过鸭翅,放入料包,倒入料酒、老抽、糖,盐。

4

煮沸后撇去浮沫,中小火煮40分钟,捞出装盘即可食用。

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