蒜蓉粉丝蛏子的做法给到大家。
食材
1
蛏子 适量
2
食用油 适量
3
蒜末 适量
4
蚝油 适量
5
小米辣 适量
6
生抽 适量
7
白糖 适量
8
葱花 适量
方法/步骤
1
准备蛏子适量，清洗干净。
2
蛏子下开水锅煮2分钟。
3
粉丝下锅煮软。
4
蛏子肉取出来摆盘。
5
中间放上粉丝。
6
锅里倒适量油，放入一般的蒜末，炒香。
7
再加适量蚝油、小米辣、生抽、白糖。关火加另一半蒜末。翻炒均匀
8
炒好的料淋在粉丝上。
9
上锅上汽蒸5分钟。出锅撒桑小葱花即可。
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