简单容易做好吃哦。
食材
1
白菜 250g
2
蒜粒 10克
3
老抽 15g
4
鸡腿肉 400g
5
鸡蛋 100g
6
盐 4g
7
红薯淀粉 100g
8
水 20g
方法/步骤
1
把所有的制作小酥肉的原料混合在一起抓匀,如果还是有点干,可以静置10分钟,就很容易混合了。
2
锅中倒入油,烧热至6-7成热, 放入小酥肉,炸至金黄捞出。
3
找一口砂锅,倒入蒜粒、八角、老抽,放入白菜叶。
4
放入炸好的小酥肉,放入盐调味,煮开以后,就可以吃了。
5
美味的菜就做好啦。
注意事项
1
油炸时注意安全哦。
2
可以适当加多点糖。
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