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怎样做美味的白菜炖小酥肉

简单容易做好吃哦。
食材
1

白菜 250g

2

蒜粒 10克

3

老抽 15g

4

鸡腿肉 400g

5

鸡蛋 100g

6

盐 4g

7

红薯淀粉 100g

8

水 20g

方法/步骤
1

把所有的制作小酥肉的原料混合在一起抓匀,如果还是有点干,可以静置10分钟,就很容易混合了。

2

锅中倒入油,烧热至6-7成热, 放入小酥肉,炸至金黄捞出。

3

找一口砂锅,倒入蒜粒、八角、老抽,放入白菜叶。

4

放入炸好的小酥肉,放入盐调味,煮开以后,就可以吃了。

5

美味的菜就做好啦。

注意事项
1

油炸时注意安全哦。

2

可以适当加多点糖。

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