面粉过筛,加入鸡蛋,放入盐、糖。分多次倒入牛奶并搅拌成面糊焯水后的菠菜搅打成泥,加入面糊中搅拌均匀平底锅中刷上一层油,转小火,将面糊倒入锅中,迅速转动平底锅或用小刮板将面糊摊平,将面糊摊成薄饼两面摊好后,将可丽饼取出。均匀的涂抹上黄芥末酱、蛋黄酱、第戎芥末酱,并码放上洋葱、番茄、青椒和金枪鱼将可丽饼包裹起来,装入包装纸中,即成~
食材
1
金枪鱼 适量
2
面粉 适量
3
鸡蛋 适量
4
牛奶 适量
5
菠菜 适量
6
青椒 适量
7
洋葱 适量
8
番茄 适量
9
黄芥末酱 适量
10
第戎芥末 适量
11
蛋黄酱 适量
12
黑胡椒 适量
13
糖粉 适量
14
盐 适量
步骤
1
面粉过筛,加入鸡蛋,放入盐、糖。分多次倒入牛奶并搅拌成面糊
2
焯水后的菠菜搅打成泥,加入面糊中搅拌均匀
3
平底锅中刷上一层油,转小火,将面糊倒入锅中,迅速转动平底锅
4
或用小刮板将面糊摊平,将面糊摊成薄饼
5
两面摊好后,将可丽饼取出。均匀的涂抹上黄芥末酱、蛋黄酱、第戎芥末酱,并码放上洋葱、番茄、青椒和金枪鱼
6
将可丽饼包裹起来,装入包装纸中,即成~
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