最近在朋友圈子里,老是传着这样一句话:'冷水泡茶慢慢浓“,我便特意到网上查阅了相关资料,那么冷水到底能不能泡茶呢,原来冷水是可以用来泡茶的,用冷水冲泡茶,不仅能使茶叶释放更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低。冷水泡的茶,还可以放入冰箱,使我们在火热的夏天还可以喝到如止冰爽的凉茶。为此,我特地在办公室做了实验,泡了一杯冷水茶。。。。。。。
工具/原料
1
杯子
2
茶叶、水
方法/步骤
1
准备一个干净的杯子,装好适量的茶叶
2
倒入冷水
4
十五分钟之后,茶叶已经基本化开了
5
和先前用热水泡好的茶相比,颜色还是稍显淡一点,可能是时间不够,但说明热水泡的还是时间上短一些,能更快使茶叶溶入水中
6
再过了二十分钟,再看颜色好像更接近了,拿来品尝一下,口感区别不是很大,冷水泡的稍感凉爽一些
注意事项
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