喜欢吃肉但又怕胖的女孩们，可以试试这个减脂炖豆腐皮，豆腐皮是个健康又美味的食物，营养丰富。
食材
1
豆腐皮 250克
2
瘦肉 200克
3
小红椒 60克
4
大蒜 40克
5
盐 10克
6
猪油 20克
7
蒜 5克
方法/步骤
1
豆腐皮温水泡软，切片
2
锅中加入少量猪油加热，放入豆腐皮和小红椒、盐翻炒。
3
等豆腐皮均匀上油后加入清水，水量要没过豆腐皮。
4
大火煮开后改中火炖，炖至豆腐皮是自己的口感（一般一、二分钟）后再加肉丝。
6
真的超级好吃！！！
注意事项
这个食物是妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
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