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韭菜饺小妙招

1.原料:饺子皮、大虾、猪肉、韭菜、冬菜。本来想加香菇跟胡罗卜,老公说不要加太多,清淡点好。所以就分成两个味来包2.虾去壳成虾仁。3.把猪肉、虾仁、冬菜同时放刀垫上。4.用刀跺成泥。5.把跺好的肉泥放碗里备用。6.把韭菜倒入放有肉泥的碗里搅拌均。7.加入少许陈醋去肉腥8.把适量馅放到饺子皮三角形的一尖。9.包好的饺子一个个排整齐等候着上蒸锅。10.加盖中火蒸15分钟。11.饺子蒸熟
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