超市买的阿根廷大红虾,特价买的,均价差不多1元一只吧,真的很好吃哈;
食材
1
大虾 若干只
2
葱 适量
3
白糖 适量
4
番茄酱 适量
5
料酒 适量
6
食盐 适量
7
耗油 适量
8
蒜末 适量
9
植物油 适量
10
香菜 适量
方法/步骤
2
锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色
3
虾取出,然后留底油,放入蒜末,番茄酱,白糖翻炒出香味
4
然后将虾倒进锅中,淋料酒,耗油,食盐适量,放入葱段,盖锅盖闷1—2分钟即可
5
然后摆盘就可以吃啦;
注意事项
煎虾时多放点油,留着炒调料酱,这样更鲜;
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