一些妈妈要留意,金针菇中含锌量比较高,锌是促进智力发育和健脑的重要原 ,对儿童的生长发育也大有的益处,看来宝宝们也要多食。 此菜做起来超级简单,小美认为蒸菜比炒菜、炖菜都容易做,而且用油量少,比较健康。
工具/原料
1
金针菇100g
2
蟹肉棒150g
3
盐3g
4
味精2g
5
香油4g
6
米醋3g
7
香葱3g
步骤/方法
1
将蟹肉棒撕去包装,金针菇切去根部后洗净,将香葱切圈。
3
蒸锅内放水,大火烧开,盘子入蒸锅,中火蒸五分钟。
4
蟹肉棒撕成丝,金针菇每颗与每颗之间也要撕开,加盐、味精、香油、米醋、香葱拌均即可。