昨晚到现在，春雨一直淅沥沥沥，懒得出门买菜，做了一壶简单的锅饭。
食材
1
大米 2杯
2
青椒 1颗
3
香菇 6朵
4
里脊肉 适量
5
胡萝卜 适量
6
1、生抽老抽盐味精耗油水淀粉 适量
方法/步骤
1
将米饭洗净，混合1汤匙食用油，浸泡40分钟。
2
将猪里脊肉与生姜和调味料1混合，腌30分钟。
3
在锅底放油，在米饭上加水（与煮饭时的量相同），盖上锅盖，用高热煮沸，转低热继续，直到汁收好为止。
4
香菇胡萝卜蒸饭
5
平底锅用油、茴香、干辣椒喜欢吃辣的，可以多放干辣椒，平底锅煎一下。
6
加葱，炒颜色不够，加少许老沙司
7
加水烧开，放入土豆和胡萝卜炖
8
土豆切块后加入炖蘑菇。如果你喜欢吃锅巴，你可以闻到烧过的味道再久一点。
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