冬季到了，天气冷了，吃羊肉炖汤可以保暧
食材
1
羊肉 适量
2
盐 少许
3
生姜 适量
4
味精 少许
5
干红椒 少许
方法/步骤
1
在菜市场买回羊肉。
2
把羊肉洗净，最好多洗几次，才能干净，提示羊肉不是很洗。
3
把洗好了的羊肉切成块，待用。
4
把生姜用刀拍碎，待用。
5
在高压锅里加适量的水，放入生姜，干红椒，倒入羊肉块，放盐，盖好盖开大火炖。
6
炖至锅上气，再把大火调成小火慢温15分钟左右，关火。
7
待高压锅凉后，开盖，羊肉熟了，就可食用了。
8
这样羊肉炖汤就好了。
注意事项
喜欢吃辣的才放干红椒，不喜欢就清炖。
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