我家小盆友灰常爱吃,一起来制作吧
食材
1
牛肉(黄瓜条) 250克
2
盐糖醋 10克
3
老抽鲜抽 10克
4
蒜片 15克
5
姜丝 10克
6
浓缩橙汁 50克
7
熟芝麻 5克
8
玉米淀粉 30克
方法/步骤
1
牛肉切成一元硬币厚用凉水泡10分钟捞出
2
拿一个大碗把蒜片,姜丝,白糖,醋棍屈爹,橙汁,老抽,鲜抽,盐放一起调匀
3
牛肉糟著里加玉米淀粉,水,油搅成酸奶糊
4
调好的牛肉放到油锅里炸
5
第一遍炸熟
7
把之前调好的糖醋汁放到油锅里,烧出大泡放牛肉
8
拌匀装盘撒上熟芝麻就可以吃啦,制作完成啦