过年不仅要炸小酥肉，还要炸鱼块，其实这两个做法，有许多相识之处，今天教你油炸鱼块的做法。
方法/步骤
1
油10克、胡椒粉10克、盐10克、鸡精10克、鱼尾200克、面粉10克、淀粉10克。
2
鱼尾切块放入胡椒粉、盐、面粉、淀粉、鸡精搅拌均匀。
3
锅中倒油，放入鱼尾段，炸至金黄即可。
4
总结如下。
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油10克、胡椒粉10克、盐10克、鸡精10克、鱼尾200克、面粉10克、淀粉10克。
鱼尾切块放入胡椒粉、盐、面粉、淀粉、鸡精搅拌均匀。
锅中倒油，放入鱼尾段，炸至金黄即可。
总结如下。