低脂、健康、有机、营养、美味!
食材
1
虾 适量
2
大蒜 适量
3
蚝油 适量
4
酱油 适量
5
红酒 适量
方法/步骤
2
把虾倒入锅内,马上盖上锅盖,用手压住锅盖一会,以防虾冲破锅盖,因为虾太有活力
3
听到锅里没声音的,打开锅盖开始翻炒
4
虾基本红了,加入适量蚝油,翻炒
5
再来一点酱油,继续翻炒几秒
6
加入适量红酒,这里红酒量看自己喜欢,我就是淡淡香味而已,不多,加入以后翻炒均匀就可以出锅了
7
美味上桌
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