尝过很多国家的抓饭...不太喜欢香料的味道，老公也不能吃辣的，于是自己改良了少油少香料的家庭版抓饭。
食材
1
羊腿 1只
2
香米 2勺
3
番茄 3个
4
洋葱 1个
5
土豆 2个
6
胡萝卜 1个
7
大蒜 1个
8
生姜 半个
9
大葱 半根
10
桂皮茴香香叶 少许
步骤/方法
2
如图：番茄、土豆、洋葱、胡萝卜全部切小丁。大蒜生姜大葱也一样切碎末。
3
如果不怕胖的可以用黄油炒，我家吃菜籽油，油量比平时炒菜要多倒一点，依次放入配料进行翻炒，大约5分钟。
4
将锅里的蔬菜倒入汤里，加生抽老抽，料酒，大火烧开转小火炖最少一个半小时。
5
到时间整个家里都弥漫了肉香味，这时加入蚝油，盐，胡椒，花椒粉。可以根据自己口味加其他调味料
6
我网购的印度长米，将煮米饭的水换成汤汁煮，米饭出来就是这种效果
7
我煮了2小时.. 装盘点缀。
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