简简单单,非常好吃
食材
1
干面条 100g
2
香葱 20g
3
鲍鱼辣酱 30g
4
生抽 5g
5
糖 3g
6
青菜 10g
7
水 100g
8
盐 2g
方法/步骤
1
锅中放食用油,油微热的时候把葱段加入,小火熬煮大概3~5分钟左右,葱段变色关火。
2
生抽和白糖放入碗中 ,淋入熬好的葱油拌匀备用。
3
锅里加水煮开后加入细面条,煮大概3两三分钟左右。
4
捞出浸泡至凉开水中
5
面条捞出至碗中,加入几勺熬好的葱油料汁拌匀。夹一些炸过的葱段在面上,不喜欢的可以不加。
6
加入食平方鲍鱼干贝XO辣酱,拌匀就可以开吃啦,是不是超级简单!
注意事项
炸葱段需擦干水分,防止熬制时贱油。