今天为大家推荐的美食呢是用鸡汤炖的土豆和粉条，口感真的很特别哦，一起来看一下吧
食材
1
土豆 4个
2
香菜 50克
3
大蒜 6个
4
红辣椒 2个
5
粉条 200克
6
食用油 适量
7
食用盐 适量
8
鸡汤 适量
9
淡色酱油 少量
10
醋 适量
11
白糖 少量
12
味精 少量
13
香油 少量
方法/步骤
1
准备4个土豆，把土豆去皮，洗净，切成片，然后再放进水里，过滤掉多余的粉芡。
2
把香菜洗净，切末，辣椒切成小段，大蒜剥皮，切成蒜碎，备用
3
准备适量的鸡汤，在鸡汤里加入少许的淡色酱油和香油，在一旁晾至备用
4
把土豆捞出，过滤掉多余的水分。置上炒锅倒入适量的食用油，待油温升至8分热时，加入辣椒和蒜碎爆炒，炒出香味后，加入土豆片
5
加入土豆后，进行翻炒，再加入适量的食用盐，翻炒均匀后，加入鸡汤
6
大约3分钟后，土豆片炒至6分熟，会溢出汤汁，此时加入适量的粉条
7
等粉条变软，炖熟之后，放适量的醋和味精，就可以出锅了。出锅之后再撒上少许的香菜就完成了
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