东北鸡蛋焖子，咸鲜爽口，别具风味，是一道下饭小菜。接下来小编向大家介绍东北鸡蛋焖子的做法，希望能够帮助到大家。
工具/原料
1
主料 ： 青红尖椒100g 、鸡蛋2个、东北大酱2大勺
2
辅料：熟油1/2小勺、五香粉适量、葱姜末适量、鸡精适量
方法/步骤
1
将青红尖椒切碎备用。
2
东北大酱放碗中，打入鸡蛋
3
搅拌均匀后加入葱姜末、鸡精、五香粉、熟油。
4
将调好的酱倒入青红椒中拌匀。
5
上锅篜约15分左右。
6
东北鸡蛋焖子就做好啦，希望能够帮助到大家。
总结
1、将青红尖椒切碎备用。2、东北大酱放碗中，打入鸡蛋3、搅拌均匀后加入葱姜末、鸡精、五香粉、熟油。4、将调好的酱倒入青红椒中拌匀。5、上锅篜约15分左右。6、东北鸡蛋焖子就做好啦。
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