脆皮土鳖虫做法
食材
1
土鳖虫 160克
2
面粉 500克
3
食用油 10克
4
料酒 5克
5
花椒粉 5克
6
辣椒粉 5克
7
白胡椒 3克
8
食用盐 10克
9
味精 30克
方法/步骤
1
将土鳖虫洗净
2
用料酒、食盐、味精、花椒粉、白胡椒、辣椒粉腌制半个小时左右
3
用少量面粉扑在上面后，放入油锅中炸一下
4
可以再商店买些辣酱 食用的时候蘸上辣酱 即可
注意事项
要适量跟据个人口味 定调料的分量
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